我們知道，由于在4-18個月齡時，牙齒尚未萌出或出牙不完全，咀嚼能力很差，而此時，孩子的腸胃功能尚不健全，changdao內(nèi)各種消化酶的活性很低，不能消化粗顆粒的食物。因而在這個階段，給孩子的食物一定要品質(zhì)細(xì)膩；在這個時期就要把握好給bao--bao的輔食要適當(dāng)，否則，孩子會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、消化不良等癥狀，所謂輔食，是指在從食用乳類食品過渡到吃固體食物期間所食用的各種半流質(zhì)的食物。

科學(xué)家稱，在期對食物的這一需求為人類所獨有，在我們中國，雖然很重視斷奶期的營養(yǎng)，但傳統(tǒng)的面糊、爛面條等食物只滿足了小對食物品質(zhì)的要求，卻未滿足其對多種營養(yǎng)素的需求。為彌補上述不足，有些家長自己將肉類、蔬菜嚼爛，然后喂給bao--bao吃。這種做法雖在一定程度上給孩子補充了營養(yǎng)，卻很不衛(wèi)生，留下了問題傳播的隱患。

而西方國家的做法是，根據(jù)的需要，采用科學(xué)配方，利用先進工藝，工業(yè)化生產(chǎn)輔助食品。這種呈泥糊狀的食品，品質(zhì)細(xì)膩、營養(yǎng)豐富、不含調(diào)味劑、色素及防腐劑，可以滿足小的多種需要。營養(yǎng)學(xué)家分析，正是由于斷奶期食品質(zhì)量差異，導(dǎo)致了中國孩子在4月齡之后，各項生長發(fā)育指標(biāo)落后于發(fā)達(dá)國家平均水平。

由此可以看出，bao--bao輔食多吃“泥”有好處，那么bao--bao的輔食中都有什么樣的“泥”呢？

蘋果泥

原料：蘋果半個 制作方法：用小勺輕刮蘋果面，刮出細(xì)泥；注：一定要現(xiàn)吃現(xiàn)做，否則顏色會變得很難看（氧化了嘛）。

香蕉泥

原料：香蕉1/5根 制作方法：香蕉切碎放入小碗，用勺碾成泥；注：香蕉一定要選熟透的，也要現(xiàn)吃現(xiàn)做。

棗泥

原料：將紅棗蒸/煮熟； 去皮去核，碾成棗泥。

注：一定要把皮去凈。

水果泥做法簡單，味道也比較好，bao--bao會很喜歡吃，但不要讓bao--bao吃的太多，造成膳食不平衡，每次2—4勺比較合適。

胡蘿卜泥

原料：胡蘿卜1/8根，水2勺 制作方法：將胡蘿卜蒸/煮軟后，剝皮； 用勺或研磨器碾成細(xì)泥，再加水拌勻。

注：胡蘿卜泥中可以加一點黃油，不光口感好，而且有利于胡蘿卜素的吸收。

茄子泥

原料：嫩茄子1/2根 制作方法：將茄子切成1厘米的細(xì)條； 把茄子條蒸10分鐘，蒸爛； 將蒸爛的茄子用勺通過濾網(wǎng)擠成茄泥。

注：茄子一定要選擇嫩的，老茄子的籽，不易吞咽，好可能造成氣管異物。

土豆泥

原料：土豆1/4個，水1勺 制作方法：將土豆蒸/煮軟，剝皮； 用勺碾成洗泥后加水拌勻。

南瓜泥

原料：南瓜20克，米湯2勺 制作方法：將南瓜削皮，去籽； 南瓜蒸熟后搗碎并過濾； 將南瓜和米湯放入鍋內(nèi)用文火煮。

目前，在國內(nèi)市場上已經(jīng)有很多的泥糊狀輔食可以供父母們選擇。